Hizmetlerimiz

KİMLERLE ÇALIŞIYORUZ?

Kafe & kahve zincirleri Restoran markaları
Perakende markaları
Franchise yatırımcıları
AVM yönetimleriyle çalışan markalar

Lokasyon Seçimi

Doğru işi, doğru yerde açmak tesadüf değildir.

Cadde / köşe / proje içi analiz
Yaya–araç sirkülasyonu
Metrekare–konsept uyumu
Kira sürdürülebilirliği

Biz dükkân bulmayız.
İşi taşıyacak lokasyonu buldururuz.

Konsept Danışmanlığı

Konsept, dekor değil; iş modelidir.

Hedef kitle – fiyatlama – deneyim
Menü / ürün kurgusu
Metrekareye göre konsept
Lokasyona göre konsept revizyonu

Aynı konsept her lokasyon da çalışmaz.

Mağaza Segmentasyonu

Perakendecilerin mağaza sayısı arttığında zorlandıkları en önemli konu operasyonun karmaşık hale gelmesidir. Satış alanı metrekaresi, hizmet verilen lokasyon ve müşteri sayısı arttıkça, başlangıçta sunulan hizmet standardı sağlanamadığında, müşteri memnuniyeti ve buna bağlı olarak satış kayıpları ortaya çıkmaya başlar. Bu nedenle büyüyen perakende mağazacılıkta mağaza segmentasyonu kaçınılmazdır.

Merchandasing Standartları

Mağaza içi düzen, satışın sessiz yöneticisidir.

Ürün yerleşim planları
Görsel hiyerarşi
Akış & temas noktaları
Zincirler için standart dokümantasyon

Standart yoksa, marka yoktur.

Stratejik Planlama

Danışmanlığı

Plansız büyüme, kontrollü batıştır.

Şubeleşme stratejisi
Bölgesel yayılım planı
Kira – operasyon – yatırım dengesi
1 / 3 / 5 yıllık yol haritası

Biz bugünü değil, sonraki adımı planlarız.

AVM Kiralama Danışmanlığı

AVM’de yer almak değil, doğru yerde konumlanmak önemlidir.

AVM ziyaretçi profili
Kat & cephe analizi
Marka karması uyumu
Kira + ciro kurgusu

AVM kiralaması, emlak değil strateji işidir.

Franchasing Danışmanlığı

Franchise konseptine uygun lokasyon analizi
Cadde / AVM / proje içi alternatiflerin değerlendirilmesi
Metrekare ve cephe uygunluğu
Kira ve sözleşme şartlarının analiz edilmesi
Açılış öncesi risklerin tespit edilmesi

uçtan uca kiralama desteği sağlıyoruz.

Cadde Kiralama Danışmanlığı,

Cadde kiralaması, sezgiyle değil analizle yapılır.

Cadde üzerindeki bir mekân;
görünürlük, yaya trafiği ve marka algısı açısından büyük avantaj sunar.
Ancak yanlış cadde, yanlış cephe veya yanlış kira;
iyi bir işi kısa sürede zor duruma sokabilir.

SLM Danışmanlık, cadde kiralamasını
bir “yer bulma” süreci değil,
stratejik bir karar olarak ele alır.

Kahve Danışmanlığı

Toptan kahve danışmanlığı kapsamında;

Konsepte uygun kahve profili belirleme
Çekirdek ve harman danışmanlığı
Tedarikçi ve fiyat alternatiflerinin değerlendirilmesi
Kalite – maliyet – süreklilik dengesi kurulması
Tadım ve standartlaştırma süreçleri
Şubeleşmeye uygun tedarik modeli oluşturma

sağlıyoruz.

Fizibilite Danışmanlığı

Fizibilite danışmanlığı kapsamında;

Lokasyon ve pazar değerlendirmesi
Konsept ve metrekare uyum analizi
Yatırım maliyeti hesaplaması
Aylık gider ve operasyon yükü analizi
Gerçekçi ciro senaryoları
Kârlılık ve geri dönüş süresi (ROI) hesaplaması

ile net karar altyapısı oluşturuyoruz.

Page updated

Google Sites

Report abuse